Переносим из moonwalker004.livejournal.com

В связи с невнятной политикой LJ (да и вообще давно было пора это сделать) переношу постепенно журнал moonwalker004.livejournal.com сюда, процесс займет некоторое время, так как постов накопилось много за последние 22 года...

Friday, 18 September 2026

Южная Африка: по винодельням Кейпа (Constantia Uitsig, Klein Constantia)

Кейптаун и вокруг - Херманус - Дорога садов - Порт Элизабет

Следующая винодельня - Constantia Uitsig, расположенная, как следует из названия, в долине Констанция в ближайших пригородах Кейптауна. Каждая винодельня пытается создать какой-то собственный образ, какие-то собственные особенности бизнеса, найти свой формат. История поместья также восходит к Симону ван дер Сталу в конце XVII века, но формат принципиально отличается от формата других виноделен этого региона.

Для начала, парковка там платная (правда, оказалось, что при покупке вина или обеде в ресторане можно ее сделать бесплатной). Я сначала удивился, почему, но потом многое стало понятно. Центральную часть винодельни занимает именно огромная парковка, куда приезжают люди с семьями (а мы были в воскресенье), и видимо остаются надолго. Оказалось, что на территории есть “велопарк” или что-то такое, это популярное семейное место отдыха жителей Кейптауна, и вообще это не только винодельня.

Мы походили и поняли, что если смотреть в любую сторону, то видна в первую очередь парковка. Да, есть здание винодельни со стеклянными стенами, тут вообще приняты стеклянные стены - производство на виду, но в основном люди приезжают туда за другим и большинству это вино совершенно не интересно. Зато удалось добыть место в ресторане и пообедать, для воскресного дня это удача, все быстро заполняется. Ну и купить вина.

Вино оказалось неплохим и с разумной ценой, но общий формат винодельни как места семейного отдыха лично мне не понравился, пытаются совместить несовместимое, мне атмосферы южноафриканских виноделен нравятся совсем иные. Так что посещение Констанции Уитсиг можно было бы спокойно пропустить.

После хотели заглянуть на винодельню Buitenverwachting (затрудняюсь в произношении), которая запомнилась нам по прошлому году, но оказались перед запертыми по случаю воскресного дня воротами. Ну что ж, едем дальше. Следующая остановка - винодельня Klein Constantia (Малая Констанция), еще одна историческая винодельня, запомнившаяся нам в прошлый приезд как винодельня с исключительно красивым расположением на склонах гор с прекрасными видами, красивым дегустационным залом, а сами вина Клайн Констанции тоже весьма неплохие, пусть ценник там уже и кусается (но вина того стоят).

Но на этот раз нас ждало разочарование, здание оказалось на ремонте, можно было купить вина в маленьком соседнем домике с временным дегустационным залом. Вино классное (могу сказать за совиньон блан и красный бленд), виды тоже, но вот с опытом винодельни нам не повезло. Винодельню планируют открыть в этом ноябре, так что если кто соберется после, все будет норм. А так Klein Constantia - одна из лучших виноделен {региона, конечно, наряду со Steenberg, Groot Constantia и Beau Constantia.

IMG_6211
Виноградники Klein Constantia... Год назад меня эти виды конечно удивили, сейчас уже смотрится куда боее спокойно. Но все равно, Малая Констанция очень красивая даже с закрытым главным зданием винодельни.


IMG_6179
Constantia Uitsig

IMG_6180

IMG_6181
Сам винодельческий цех

IMG_6182
Везде парковка

IMG_6183

IMG_6185
Тут вход в вело-зону

IMG_6186

IMG_6187
Вот это - главное, зачем туда приезжают

IMG_6188
Ресторан в принципе норм, шеы - женщина-итальянка (во всяком случае она с кем-то на итальянском разговаривала)

IMG_6190
Интересно, есть ли абсолютные трезвые водители после обеда в Кейпе?

IMG_6192

IMG_6193

IMG_6194
Парковка везде

IMG_6195

IMG_6196

IMG_6197

IMG_6200
Тут было закрыто

IMG_6201
И Малая Констанция

IMG_6202

IMG_6203

IMG_6204

IMG_6205

IMG_6206

IMG_6207
Так выглядит временный зал дегустации

IMG_6209

IMG_6210
Добыча

IMG_6212

No comments:

Post a Comment