Переносим из moonwalker004.livejournal.com

В связи с невнятной политикой LJ (да и вообще давно было пора это сделать) переношу постепенно журнал moonwalker004.livejournal.com сюда, процесс займет некоторое время, так как постов накопилось много за последние 22 года...
Showing posts with label azerbaijan apr2023. Show all posts
Showing posts with label azerbaijan apr2023. Show all posts

Thursday, 26 February 2026

Азербайджан: Алтыагаджский национальный парк (Дженнет Багы - продолжение), Баку кулинарный…

Последнее из той поездки по Азербайджану. В Дженнет Багы немного походили наверху, прежде чем пришлось позвонить сотруднику на нижнюю станцию, чтобы он включил канатку и вернул нас обратно, пешком спускаться желания никакого не было. Внизу зашли в небольшой зоопарк, где можно выделить если только медвежат, которые были заняты игрой друг с другом и не обращали на посетителей внимания. В остальном - ну такое, унылое место.

И возвращаемся в Баку. И тут, в завершении, я бы хотел вернуться к теме “лявянги”, распространенного на южном Азербайджане талышского блюда в виде начинки из алычи, грецких орехов и приправ, которой начинают курицу или рыбу, о котором уже шла речь. Когда-то в Талышских горах под Астарой мы пробовали курицу лявянги, теперь удалось попробовать рыбу лявянги. Рыбу запекли, сняли кожуру, а из оставшегося сделали фарш, проложили внутри фарша начинку-лявянги и завернули в кожуру обратно. Ну такое, имхо так себе, в Талышских горах Сима было куда интереснее.

Сама зеленая незрелая алыча, кстати говоря, сейчас в Баку продается в большом разнообразии буквально везде, отличная тема для какого-нибудь маринада, но азербайджанцы едят ее и просто так с солью, мне остается только позавидовать стойкости их желудка, более кислого фрукта я не встречал. Но в Баку зеленая алыча ценится выше, чем зрелая.

IMG_4065
В Дженнет Багы

Азербайджан: Алтыагаджский национальный парк (Дженнет Багы)

На территории Алтыагаджского национального парка рядом с поселком Алтыагач есть туристическая зона Дженнет Багы, где расположены разные развлечения - от ресторана до канатной дороги и даже небольшого зоопарка. Вход на саму территорию бесплатный, но необходимо внести депозит и получить карту, которой потом расплачиваться за вход в каждый из блоков, куда хочется зайти. Место популярное и является способом провести время в национальном парке, там можно и остановиться в сезон.

Мы немного походили по самой территории, не в силах отвести глаз от цветущих деревьев. Из того, что Дженнет Багы предлагает, нас интересовали только канатка и зоопарк. Канатка, кстати говоря, оказалась любопытной, выполненной в таком ретро стиле. Это наводит на мысль, что когда-то наверняка там был санаторий, в котором для развлечения отдыхающих построили эту канатку, сейчас же верхняя станция пустует, а канатка работает в ручном режиме, то есть если есть желающие, то сотрудник парка на нижней станции запускает канатку, а чтобы вернуться обратно, необходимо позвонить тому же сотруднику, чтобы он включил канатку и вас оттуда вытащил.

IMG_4045
Алтыагаджский национальный парк и верхняя станция канатки в Дженнет Багы

Азербайджан: зона отдыха под Кубой, цветные горы Хызы, Алтыагаджский национальный парк

Едем дальше. Точнее едем обратно в Баку, но по дороге нельзя не сделать остановку в пригороде Кубы, в месте, где у реки растет лес, а деревья образуют над дорогой нечто похожее на арку протяженностью в несколько километров. В этой арке есть множество кафе, самые вкусные (но и самые дорогие) кутабы - там. Неплохое место для завтрака, да и вообще популярное место остановки для туристов, встречаются даже надписи на английском, что редкость для Азербайджана.

В тот день мы еще хотели заехать в Алтыагаджский национальный парк, куда нам не удалось добраться зимой из-за непогоды. По дороге нельзя не остановиться у разноцветных мягких гор недалеко от Хызы. Нечто похожее я когда-то видел в горах Алтая, там место было оформлено как достопримечательность, тут просто едешь через них несколько километров, пока дорога не приводит в Хызы, въезд в который отмечен небольшой крепостью наверняка недавней постройки.

Ну и дальше, в Алтыагаджский национальный парк. Точнее, в поселок Алтыагач, где расположена туристическая зона Дженнет багы, о которой пойдет речь в следующем посте. Где-то недалеко от Хызы “лысые” горы сменяются густым лесом, и на подъезде к Алтыагачу зеленые горы видны очень хорошо.

IMG_3975
Туристическая зона в пригороде Кубы

Азербайджан: Назлы Булаг и вокруг

Последнее с того дня, который показался бесконечным. На ночь мы остановились в месте под названием Назлы Булаг, где можно снять домик за весьма умеренную плату. Его нет в системах бронирования, нужно или обзванивать и выяснять, или ехать просто так, рискуя потом искать что-либо еще, не знаю как азербайджанцы бронируют проживание. Но об этом я уже упоминал и не буду повторяться. Отель оказался популярным, особенно в период длинных выходных, но нам место нашлось.

А любопытен Назлы Булаг вовсе не разбросанными по территории скульптурами и искусственным водопадом, который тем вечером сливался с сошедшей с горы тучей, окутавшей все плотной завесой тумана. Любопытен Назлы Булаг в первую очередь тем, что там можно спокойно спуститься к реке, и просто походить по лесу. Очевидно, что еще не сезон, и кафе, чьи столики находятся внизу, было закрыто, и никто не мешал просто самим посидеть у реки с бутылкой вина, пока холод не загнал нас в дом.

IMG_3934
Тем вечером в Назлы Булаге

Азербайджан: Хыналыг, дорога обратно

Хыналыг - высокогорное село, центр которого находится на высоте 2200 метров над уровнем моря, что делает его самым высоким населенным пунктом Азербайджана и одним из самых высоких населенных пунктов Европы. Самый высокий населенный пункт Европы при этом находится не так далеко, в соседнем Дагестане. Это очень хорошо демонстрирует, что это очень северные широты, высота 2200 кажется уже экстремальной с холодным климатом, когда в Баку уже вовсю все цветет, там может легко пойти снег. Для сравнения в Латинской Америке на такой высоте находятся столицы, например Мехико.

Хыналыг расположен в конце дороги, причем асфальтированную дорогу туда проложили сравнительно недавно, до этого народ добирался пешком или на лошадях. Это делало село очень удаленным и привело к тому, что хыналыгцы в итоге сохранили свою самобытность - уникальный язык, архитектуру и образ жизни, благодаря чему внесен в список наследия ЮНЕСКО. Впрочем, это не редкость на Кавказе, в том же Дагестане таких уникальностей по три на ущелье (но никакого ЮНЕСКО там нет), что, однако, не умаляет того интереса, который представляет это село.

Я уже где-то полгода назад упоминал про Хыналыг, тогда мы обошли село и заглянули на его древние кладбища, сейчас же просто совсем немного походили. Погода не способствовала - дул ледяной ветер и хотелось побыстрее спрятаться в машину. Первоначально была мысль там переночевать, в селе есть гостевые дома, но сейчас я понимаю, что это была бы плохая идея. Кроме того, на этот раз показалось очень много хулиганского вида мальчишек, выпрашивающих деньги. Мы как явные чужаки должны быть, по их мнению, ходячим бумажником, откуда деньги разлетаются направо и налево. Но они явно были разочарованы тем, что не смогли стрясти с нас нужной суммы (я поделился лишь копейками), и у меня возникли опасения за сохранность машины.

IMG_3859
Хыналыг в конце апреля

Азербайджан: дорога в Хыналыг (продолжение)

И вторая часть фотографий дороги в Хыналыг. Из ущелья дорога поднимается на возвышенность, ведет через горные долины, где изредка встречаются села. Никакой инфраструктуры в виде гостиниц, ресторанов и чайных (кроме может одного места, где разливали чай), которая в массе присутствует по другую сторону ущелья, уже там нет. То ли дело в высокогорном климате, то ли в отсутствии коммуникаций, не знаю. Но “дикость” мест бросается в глаза.

В итоге дорога выводит на высоту в районе 1800 метров над уровнем моря к широкому руслу реки Кудиалчай, по которому струится еле заметный ручеек самой реки. Опять же удивился, что весной воды мало. В моем понимании должны были таять снега горных вершин, но может для этого еще было рано или я чего-то не понимаю. Вдоль реки в итоге можно доехать до Хыналыга, дорога ведет и дальше (правда, там уже дорога для Нивы) в сторону зороастрийского храма, но добраться туда по словам азербайджанцев нельзя.

IMG_3844
Река Кудиалчай

Азербайджан: по дороге в Хыналыг

В тот день мы решили переехать из гостиницы в Кусарах в Кубинский район, с отелями на букингу в тех местах не очень, если что и показывается, то по завышенной цене и вообще очень мало, тогда как мне давно известно, что там вдоль дороги имеется множество мест размещения. Поэтому пришлось ехать просто так, в надежде что-нибудь забронировать по нормальной цене, несмотря на праздник и длинные выходные. Так и получилось, причем у нас даже была возможность повыбирать, где остановиться. В связи с этим мне конечно непонятно, а как сами азербайджанцы путешествуют - неужели обзванивают все гостиницы, указанные на Гугле? От своих коллег я пока внятного пояснения добиться не смог. Впрочем, они могут и обзвонить, у меня же все же языковой барьер, за пределами Баку сложно по умолчанию предполагать, что кто-то говорит на русском или английском, а азербайджанский я так и не выучил.

Был вариант остановиться в Хыналыге, старинном высокогорном селе в конце дороги, но мы испугались погоды, в Баку уже тепло, тогда как там может пойти снег. Но доехать туда все же хотелось, несмотря на то, что мы хорошо посмотрели село еще в конце прошлой осени. Ведь дорога на Хыналыг - одна из самых красивых в Азербайджане. На Лазу из предыдущих постов дорога тоже красива, но от Шахдага до Лазы всего несколько километров, тогда как от отельной зоны Кубы до Хыналыга - несколько десятков.

Дорога спускается в глубокое ущелье, от которого можно выйти к мосту над расщелиной, где-то в глубине течет вода, в Осетии такие места называют “Чертовым мостом”. Там рядом я запомнил водопад, но к своему удивлению сейчас его не обнаружил, вообще показалось, что в конце апреля было мало воды. Дальше выводит на возвышенность, по минует долины и выводит к широкому руслу реки, вдоль которой поднимается к Хыналыгу на высоте 2200 метров над уровнем моря. Но это уже следующим постом.

IMG_3792
Любопытный разлом по дороге в Хыналыг

Азербайджан: Лаза и вокруг, курорт Шахдаг

Водопад в Лазе состоит из нескольких каскадов, можно забраться наверх, там тропы уже уходят в сторону входа в Шахдагский национальный парк. Территория парка расположена сразу в нескольких районах и там находятся самые высокие горные вершины Азербайджана включая вершину Шахдаг, которая высотой в 4200 метров не является самой высокой, как я думал ранее, рядом есть более высокая, однако именно “царь-гора” дала название заповеднику и курорту. Как-нибудь я туда обязательно доберусь (не до вершин, но хотя бы до самого нацпарка), пока же мы отправились обратно, в сторону зимнего курорта Шахдаг.

Правда, оказалось, что канатка, ведущая на самую высокую точку курорта, летом закрыта, остается кресельная канатная дорога рядом с основным зданием курорта. Ну может и к лучшему, на ней мы еще не катались, да может и можно вокруг походить. Что не удалось, едва мы поднялись наверх, нас попросили спускаться, так как ветер усилился и канатку закрывали. И действительно, на канатке качало так, что я было усомнился в правильности решения туда подниматься, но пронесло.

IMG_3699
Где-то там находится вершина Шахдаг

Азербайджан: дорогу в Лазу, водопад

Лаза - село, которое находится на высоте 1700 метров над уровнем моря, в конце дороги, ведущей в сторону Шахдага, крупнейшей вершины в Азербайджане. Мы туда пытались проехать дважды - в начале ноября и в середине декабря, и оба раза безуспешно. В первом случае я на переднеприводной машине с универсальной резиной предпочел развернуться на обледенелой дороге, при мне так же поступали почти все, кроме владельцев полного привода, которые ехали дальше по горной дороге, по которой пешком то нельзя было пройти.

Во втором я просто увидел заснеженную дорогу, по которой казалось кто-то ездит раз в сутки, и даже с полным приводом я не решился проехать, настолько неустойчиво машина себя чувствовала на склонах. После этого я решил не шутить с зимними горными дорогами и оставить попытки до другого времени года. И только в конце апреля с третьей попытки мне удалось добраться до этого села.

Причин моего упорства в том, чтобы там проехать, две. Во-первых, туда просто ведет очень красивая дорога, каждые 300 метров хочется остановиться и сфотографировать окрестности. Во-вторых, рядом с селом находится красивый водопад. Могла бы быть еще и третья причина - за селом находится вход в Шахдагский национальный парк, обширная охраняемая территория в горах. До парка, правда, я пока что так и не добрался. Ну и конечно впечатление просто подниматься из покрытого облаками Кусара и видеть, как облака постепенно расступаются, обнажая снежные вершины гор Большого Кавказа. Под катом - дорога в Лазу, и первая часть фотографий каскадов.

IMG_3643
Водопад в Лазе

Азербайджан: долина Самура, Кусары (парк)

Возвращаемся в Азербайджан, где выдались очередные длинные выходные, на которых удалось куда-то съездить. Мне уже посчастливилось объехать большую часть интересного Азербайджана, то есть северную и южную часть страны, и сейчас я стоял перед выбором - куда ехать? Выбор в итоге пал на Кусары / Кубу, куда мы уже поехали в третий раз, что очевидно подтверждает, что это мой пока что любимый регион в стране. Наверное это так во многом потому, что те места напоминают любимый мной Дагестан.

Чтобы усилить воспоминания о Дагестане, мы первым делом отправились в долину реки Самур, по которой в тех местах проходит граница между Азербайджаном и Дагестаном. Мы когда-то там уже были и я был удивлен обилием осенних красок, которых я лишен в Баку. Весна там не столь яркая, а сгущающиеся тучи не позволили увидеть всего, что хотелось. Мы в итоге проехались вдоль лезгинских сел и доехали до пункта перехода границы в Зухуле (не знаю, работает ли он), посмотрели на Россию с другой стороны реки и отправились в Кусары, районный центр.

В Кусарах сразу же пошли в парк “Терренкур”. После скупого на растительность Баку там удивляешься каждому дереву. Не удивительно, что это считается достопримечательностью Кусаров, хотя леса занимают существенную часть района. Просто там не принято прокладывать размеченные тропы и самым простым способом посмотреть на кавказский лес является посетить этот парк, который находится практически в черте города, то есть близко. Ну а потом - в полюбившийся нам “мотель”, гостиницу в несколько комнат на возвышенности, где с балкона открывается вид на реку Кусарчай.

IMG_3569
Долина Самура