По льду ходить, конечно, интересно. Но и по самому поселку интересно пройтись тоже. Все мои друзья, которые хорошо знают местность (родом оттуда или же часто там бывали) в один голос утверждали, что в Листвянке делать нечего. Типа поселок для туристов, которым лень выбираться дальше. Но это не так. Листвянка - комфортное место с недорогим (и дорогим тоже, как угодно) проживанием, там много ресторанов на разный бюджет, из окон отелей видны белые просторы Байкала, нетронутые, стоит взгляду упасть на пространство чуть дальше прибрежной зоны, а вдали видны покрытые снегом горы на бурятской стороне (они где-то в 50 км, но кажется, что туда можно дойти пешком).
Но главное в Листвянке - это запах копченого омуля. Он буквально витает над поселком. Омуль горячего копчения, холодного, вяленый. А также пелядь, голомянка, хариус, сиг и другая сибирская рыба. Говорят, в Бурятии запретили вылавливать омуля, но в Листвянке все продается. Коптят омуля прямо на улице на каждом шагу, а стоимость рыбки вполне нормальная. Для сравнения, на Ольхоне в Хужире мы нашли только один магазин с ограниченным предложением (может, из Листвянки и везли), где рыбка стоила в два раза дороже. Так что в Листвянку можно было заехать только за рыбой.
Вот и мы взяли по упитанной рыбке на уличной коптильне, и тут же, на дороге, отойдя несколько метров от коптильни, ее съели. Хотя нет, не так - жадно сожрали. Руки потом весь день пахли копченой рыбой, но удовольствие того стоило. Еще один местный деликатес - маленькая глубоководная рыбка “голомянка”, по поводу которой продавец сказал “-Это не рыба, а настоящий жЫр!”. Так и оказалось, ощущение, что съел чистой олеиновой кислоты. Так что несмотря на небольшой размер одной рыбки достаточно, и ценник на нее вполне адекватный, больше не хочется.
Потом я уже узнал, что голомянка - глубоководная живородящая рыба без чешуи и плавательного пузыря, мелочью голомянки любит закусить байкальский омуль, а взрослыми особями кормятся байкальские нерпы - вот почему нерпы такие жирненькие.
В Листвянке зимой хорошо
Колодец желаний
Голомянка. Странный местный деликатес.
Традиционная архитектура Листвянки
Омуль и пелядь на любой вкус
Коптят по всей улице
Тем временем народу прибавилось. Что и неплохо, создавалась праздничная атмосфера
Вид из окна у Ю. (мы жили немного в стороне, вглубь)
Наша гостиница, чуть дальше от Байкала, но там тише и спокойнее
В музей самоцветов не попали
Есть и модные отели
No comments:
Post a Comment