Отчаявшись попасть на остров Хой (Island of Hoy – на Хой нам этот Хой?), мы таки решились оставить машину в порту и отправиться в пеший поход на еще один соседний остров Шэйпинсэй (Shapinsay, http://en.wikipedia.org/wiki/Shapinsay), порекомендованный нам хозяином нашего B&B, который, как выяснилось, работал полицейским в местном управлении и постоянно жаловался на отсутствие работы (понимаете ли, на Островах преступности почти нет).
Паром на Шэйпинсэй из Киркуола шел минут двадцать, после чего высадил нас на пустынной пристани, и камни, гревшиеся по бокам пристани, моментально обратились тюленями и попрыгали в воду, и, как обычно, сразу подплыли поближе, с любопытством поводя носом и разглядывая нас круглыми глазами.
Вернувшись в Киркуол, мы, наконец, заехали в "visitor center" вискокурни Хайлэнд Парк (Highland Park, http://www.highlandpark.co.uk/lda/), который располагается на юго-восточном выезде из Киркуола. В одном из многочисленных зданий, использующихся преимущественно как место для выдерживания виски, располагается небольшой музей, где можно попасть на экскурсию по самому заводу. Нам показали, как они лопатами переворачивают горы солода, нагревают его на торфе, перегоняют в "спирит", и осаждают в дубовые бочки, в которых когда-то еще в Андалусии выдерживался херес.
Самое лучшее там – запах. Запах – вообще самое лучшее в виски, особенно в Хайллэнд Парке. Мы расчувствовались и пришлось купить всякой диковинности – от выдержанного в бочках из-под виски эля, дежурной бутылки виски (который мы почти не пьем, но к данному моменту уже выпили), и прочих сувениров.
Со всякими Башкириями и Татарстанами, к сожалению, не справился с задачей выложить фотки с одной поездки перед другой, поэтому до после WGT...
Замок Бэлфоур на фоне ромашкового ковра и недоступного "лесо-парка".
Помещение с ячменем, который переворачивают лопатами (нещадно ступая по нему сапогами) для подготовки солода, сырья для виски Highland Park.
Дорога на Шэйпинсэй.
Плыл какой-то неопознанный зверь. К сожалению, резкость не удалась.
Замок Бэлфоур, главный лэндмарк острова Шэйпинсэй.
Сегодня замок является частным владением и вход в него (как и подход на близкое расстояние) запрещен.
Дом в единственном населенном пункте острова, летом здесь еще и музей, а пока - только небольшой ресторан, открывающийся в полдень.
Замок охраняют коты.
Некогда это были ворота к замку, сейчас тут просто бар, открывающийся по определенным дням летом.
Давно думал, что постам про Острова не хватает котов!
Подходить к замку не рекомендуется (как же, нарушите прайвэси!), но обойти по берегу вполне можно. Берег - общий.
Деревья спрятали за забором.
Так, наверное, выглядит Эдемский сад из адовых глубин.
А вокруг - бескрайние поля
С веретенниками
Мясо-молочными зверями
И фазанами. Думаю, неплохо было бы подавать фазанов в местном ресторане.
И пришли в птичий заповедник
Искусственно созданные озера на месте осушенных старых. Птицы опять начали прилетать.
Оборудованные комнаты для наблюдения за птицами
Соседние острова
И Мэйндэнд с Киркуолом
Тюлени на Шэйпинсэе - самые непугливые
Старая мельница с небольшой керамической мастерской (Pottery)
Бросаем гири
И, скажите, удобно им так валяться?
Хвосты опустили - слегка насторожились
Не удержались и заглянули в "частную аллею"
Прогулка завершена
И в Хайлэнд Парке
Так отмечаются года основания и значительного расширения вискокурни
Тут горит торф, нагревая и суша солод.
Москвичам этот запах до боли знаком.
Сама дистиллери, гигантский самогонный аппарат
Который осаждает продукт своего производства вот в таких емкостях
С разной обработкой его разливают вот в такие бочки
И укладывают вот в такие погреба с контролируемой температурой и влажностью
Там же продукт можно попробовать
И купить... Впрочем, совсем не все по карману
Но есть и более дешевые альтернативы в виде маленьких бутылок
Прочая сувенирность
Сувениры
Еще сувениры
И традиционный закатный Киркуол
Людей не встретили
Классная тема - оркнейские (и шетландские) шампуни-гели
Покосившиеся дома в Киркуоле редкость, но встречаются
Оркнейские сувениры
И сидр
Наш B&B
No comments:
Post a Comment