Собственно, Теколутла представляет собой длинную полосу песчаного пляжа, который прерывается в месте устья реки, а также набор похожих друг на друга улиц, в те дни забитые туристами. Как были забиты и пляжи, хотя температура днем не поднималась выше 18-20. Самым интересным оказалось наблюдать, как отдыхают мексиканцы (ибо людей европейской наружности почти не было).
На пляж мексиканцы приходят, чтобы хорошо провести время, то есть посидеть в тени зонтиков (ну и что, что солнца и не планируется и зонтик скорее обозначает место расположения компании), послушать веселую музыку из допотопных приемников и побегать по волнам, причем купальниками за редким исключением никто не заморачивается и бегают все в чем попало — в спортивных штанах, джинсах, шортах и рубашках.
Единственное, в чем этот коктейль напоминает то, что я видел под таким же названием в других местах — это сами креветки. Во всем остальном же все по другому. Так, на пляже нам достался пластиковый пивной стакан 0.5, куда сначала доверху насыпали креветок, после чего добавили томатный соус (смесь овощных соков с преобладанием томатного и добавлением каких-то специй), сверху бросили нарезанные помидоры, перец чили, лук и авокадо, добавили несколько капель вудширского соуса и для красоты сверху насадили ломоть апельсина.
С небольшим различием этот коктейль мы пробовали и потом, но именно тот, на пляже, приготовленный старой индианкой, ноги которой периодически заливали волны (мы моментально отпрыгивали, но всем остальным это было до лампочки, они за этим на пляж и пришли), самый дешевый, оказался и самым лучшим. Теперь, уверен, наше домашнее меню пополнится как минимум еще одним несложным в приготовлении блюдом.
Сам же центр Теколутлы запомнился массовыми гуляниями и толпами мексиканцев. На главной площади готовили алкогольные коктейли, по сувениркам толпились туристы, во всем чувствовался праздник. Праздник по-мексикански. Чтобы много и шумно.
На пляжах Теколутлы
"-Мальчик, ту носишь эту рыбу уже полдня..."
"-Что у вас? -Опять рыба!"
Алкогольные коктейли - тут же.
Игра.
"-Сдавайтесь, я вас нашел!"
Жду креветочного коктейля.
Мутные воды Мексиканского залива.
Все, пляжный праздник заканчивается.
Всем кагалом вылавливали убежавшего краба. Нашли.
И вечером
летят по небу пеликаны. Один, другой, а за ним и третий.
За Теколутлу!
Немного вечернего города
Коктейльная
Сова - фича Теколутлы.
А изделия из ракушек - фича всего Веракруса.
В ресторанах креветочного коктейля дают меньше, зато в красивых стаканах.
"Супчик". Не удалось осилить и половину.
No comments:
Post a Comment