Переносим из moonwalker004.livejournal.com

В связи с невнятной политикой LJ (да и вообще давно было пора это сделать) переношу постепенно журнал moonwalker004.livejournal.com сюда, процесс займет некоторое время, так как постов накопилось много за последние 22 года...

Tuesday, 27 January 2026

Марокко: то, что осталось (часть 1)

Рим (Италия) - Западный берег - Танжир и Тарифа (Испания) - Риф - Фес - Средний Атлас - Марракеш - B-Sides

И обещанные фотографии с телефона. Я давно ищу возможности отказаться от большого фотоаппарата и фотографировать все на айфон, но посмотрев потом результат, возвращаюсь к тому, что большой фотоаппарат все-таки приходится с собой носить. Ну или вообще ну их, эти фотографии, как и рассказы, отказаться от личной истории и ЧСВ, как завещал Дон Хуан. Впрочем, последний вариант уже пройденный этап и практика показывает, что иметь что-то в доступном виде (и не просто набор фотографий на Фликре) хочется.

Ну да ладно. Зато на телефон можно снимать всякую мелочь в людных местах, ну или вечером, когда смысла с собой таскать рюкзак уже нет. Вот и тут - метро в Риме, еда в Марокко и все остальное, что не вошло в основную часть. Отдельно хотел собрать коллекцию дверей Марокко, но, видимо, это слишком сложно и нужно подойти к этому основательно. Слишком основательно, чтобы этим заниматься вот сейчас. Тем не менее некоторые двери нашли свое место и в этой серии.

В традиционной архитектуре Марокко вообще из внешних проявлений зданий выделяются прежде всего двери как один из немногих способов выпендриться, обозначить свое отличие от соседей. Во всем остальном - стены и стены, часто без окон, окна выходят внутрь.

IMG_3606
Рисунок на стене где-то в лабиринтах медины Сале


IMG_3552
В метро в Риме

IMG_3557

IMG_3558

IMG_3561

IMG_3565
Перед вылетом в Касабланку

IMG_3572
И ланч с Бадром, моим марокканским приятелем, в Касабланке. Традиционные марокканские закуски.

IMG_3573
Вообще закуски напоминают те, что приносят в Израиле, они пропорционально качеству и количеству еды дорогие и не являются сильной стороной марокканской кухни. Сильные стороны - таджины и кускусы.

IMG_3574
И, конечно, марокканский чай.

IMG_3575
Таджин

IMG_3576
Таджин готовится в глиняной посуде с конусообразной крышкой. Разность температур при тушении заставляет жидкости концентрироваться на крышке и стекать обратно. В таджинах (как посуда) готовят все - от рыбы и мыса до вегетарианских блюд, но, конечно, смысл они более всего имеют для мяса.

IMG_3579
Часто в таджин и кускус попадают сухофрукты.

IMG_3589
Бар в Касабланке. От ирландского бара там только вывеска "гинес"

IMG_3594

IMG_3595
И пафосный ресторан французской кухни по соседству с ирландским баром. В Касабланке есть все, но это "все" стоит весьма дорого.

IMG_3600

IMG_3605
В трамвае Рабата. У марокканцев в моде драные джинсы.

IMG_3615
Немного орнаментов

IMG_3628
И таджины. Ближний - с кефту, мясными тефтелями как в Турции. Вкусно и дешево, от $3 за порцию в небольшом провинциальном ресторане. Для сравнения, средний таджин, чуть более навороченный и побольше в кафе в Касабланке, куда нас водил Бадр, стоит $13.

IMG_3629

IMG_3631
Темная подворотня в Сале

IMG_3632
Дверь и хлеб

IMG_3633
Опять дверь

IMG_3635
Пьем за здоровье Аллаха и пророка его Мухаммеда!

IMG_3645

IMG_3651

IMG_3653

IMG_3663
Дверь

IMG_3667
Масса арабов ходит вот в таких традиционных джеллабах, которые одеваются поверх чего-угодно еще - от делового костюма до треников с оттянутыми коленками. Со стороны остроконечные капюшоны смотрятся демонично.

IMG_3675

IMG_3678

IMG_3683

IMG_3689

IMG_3691
Двери

IMG_3702

IMG_3706
Еще дверь

IMG_3715
Музейный коран

IMG_3724

IMG_3727
Кафе для завтраков отеля Интерконтиненталь в Танжире

IMG_3730

IMG_3731

IMG_3732

IMG_3733

IMG_3766
И в Тарифу! За хересом!

No comments:

Post a Comment