Хорошее вино есть почти на всех винодельнях Стелленбоша (да и вообще Южной Африки), поэтому хочется их ранжировать не по этому показателю, а по тому, что видит путешественник, туда приезжая и сколько впечатлений может увезти. Так, в тот день самой красивой винодельней (да и вообще одной из самых красивых, на которых я когда-либо бывал) стала винодельня Мьюрати (Muratie, пишут что тут произношение на английский манер), которая расположена на склоне гор Симонсберг у небольшой реки. Это невероятно фотогеничная винодельня, основанная в конце XVII века, которая тщательно следит за своим имиджем старой винодельни, причем во всем - от оформления самих зданий, в которых намеренно не ремонтируются стены, до паутин в зале дегустации. Паутины - вообще визитная карточка винодельни. Надеюсь, что хотя бы производственный процесс там современный, так как современное вино это скорее про технологии…
Соблюдением имиджа старой винодельни старания владельцев создать имидж для вина не ограничиваются. Большинство вин носят названия исторических персонажей, которые так или иначе участвовали в деятельности винодельни. Например, Лауренс Камфер (Laurens Campher), немецкий солдат, получивший от голландской колониальной администрации эти земли и по сути дела заложивший в XVII веке винодельню. Которая уже позже стала называться Мьюрати.
Или Ансела ван дер Кааб (Ansela van de Caab), рабыня, которая по легенде познакомилась с Лауренсом Камфером и тот в нее влюбился, и проходил по 60 км пешком до Кейптауна только чтобы с ней повидаться, а потом и вовсе добился до того неслыханного - ее освобождения. Ну вы уже поняли. Винодельни в Стелленбоше не всегда только про вино, а иногда и про историю, легенды и любовь.
От парковки тропа ведет в сад, который имеет такой тропический вид, который не является типичным для мест, где растет виноград. Через него попадаешь в историческую усадьбу, через дорогу - центральный дом с дегустационным залом и магазином, он же совмещен с какими-то элементами производства. Именно там все стены завешены паутинами, а комнаты похожи на смесь музеев с декорациями к фильмам про привидения. На винодельне есть что посмотреть, включая галерею современного искусства, поэтому под катом только первая серия фотографий, будет еще и вторая.
Усадебный дом на винодельне Мьюрати
Виноградники Мьюрати
Тропический лес
Фирменные паутины на винодельне Мьюрати
No comments:
Post a Comment