На противоположном конце Тамани находится Фанагорийская крепость, построенная в конце XVIII века по приказу Суворова. От крепости сейчас остались несколько земляных валов, уже в наше время рядом поставили бюсты Суворова и Ушакова. Пишут, что название “Фанагорийской крепости” (а при Екатерине любили возвращать античные названия завоеванных у турок поселений) ошибочно, так как древняя Фанагория была в паре десятков километров на восток, где сейчас поселок Сенной (ну и винное предприятие Фанагория тоже).
Напротив крепости расположен большая и красивая винодельня Шато Тамань (Chateau Tamagne, один из заводов и торговая марка компании Кубань-Вино). Красивые баки блестят на солнце, говорят на винодельню можно попасть с экскурсией, проводятся разные “эно-мероприятия” (если верить инстаграмму Шато Тамань), рядом есть магазин и гастробар. И одним вечером мы этот гастробар посетили (мне вообще нравятся рестораны при винодельнях), о чем хочется высказаться.
У гастробара оказалась обширная карта вин по цене магазина (неплохое вино за 600-700 руб за бутылку) и неплохая современная кухня, что конечно плюс. Но как можно приносить вино после подачи еды? Как официантка винного гастробара может не знать, что шардоне - белое вино? Как можно приносить белое вино с температурой +30 градусов? Я все могу понять, никто не рождается с этими знаниями, но элементарно обучить персонал компания обязана. После замечательных ресторанов при Лефкадии и Шато Пино в Шато Тамань случился прямо “эпик фэйл”. Поэтому задерживаться там желания не возникло, можно просто купить вино в соседнем магазине и пойти ходить по крепости.
Шато Тамань
Бюсты Суворова и Ушакова у Фанагорийской крепости
В крепости
Высокий берег лучшеет год от года
No comments:
Post a Comment